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好一味蕹菜----《100位百岁老人的故事》读后之二

(www.ylrb.com.cn 玉林日报 2003年02月25日10:54:31)

 
     
 

     莫之蒳

    我把《100位百岁老人的故事》逐一剪贴在16开的白纸上,齐齐整整像一本大书。我读了两 遍,老伴读了一遍,都觉得有味。我疑心是老年人的偏好,便分别介绍给几位老中青朋友读 。他们也都说好味。但我问他们怎么个好法,却都说不出所以来。我把这事告诉老伴,并问 她能说出个所以来吗?其时正开始午饭,她先吃了一箸蕹菜,对我说,你尝尝这碟蕹菜炒得 如何?我夹了一箸,边吃边答“很好”。她问我怎么个好法?我笑了,知道她是对我反诘。

    后来,我品味老伴的反诘,觉得很有意思。《100位百岁老人的故事》采写于桂东南,其味 也像桂东南盛产的蕹菜。蕹菜是桂东南季节最长的蔬菜,从清明至霜降,都是它当令的时节 ,即使到了霜降,也还有“十月蕹菜芽,好过猪油渣”的说法。可见蕹菜是常吃不厌的蔬菜 。另外,蕹菜的适应面广,从三岁小孩到古稀老人,从平头百姓到达官贵人,没有不适宜的 。在旧社会,我家乡有“粥稀菜筑陂”的说法,意思是粥虽稀,多吃些蕹菜,便不那么快饥 饿了。蕹菜是桂东南地区用量最大的一种青菜。以上种种,都说明蕹菜对于我们是很有价值 的。但是,蕹菜的味道怎么个好法,有些什么养分,谁能说出个子丑寅卯来?《100位百岁老 人的故事》也是这样,读时觉得有味,一时又说不出它好在哪里。

    从蕹菜滋养人们的历史悠久这事实来看,它的价值不可低估。但由于它贱生快长,所以人们 忽视了对它分析,至今也不能具体而精确地说出它的养分来。在科学如此地发达的今天,如 果我们重视对它的分析,我相信是完全可以说得清清楚楚的。同此理,如果我们重视对《10 0位百岁老人的故事》的分析,即使像我这样低水平的人,也可以说出个大概来的。于是, 我便第三次通读《100位百岁老人的故事》。读时我像写小说那样,不断地把自己扮成各种 角色,果然读出了诸多内涵来。

    如果我是二三十岁的年轻人,读了,我不但会跟百岁老人那一代人相比而深感自己这代幸福 ,而且会更深刻地理解历史为什么选择了共产党,选择了毛泽东。如果我是正在自由恋爱中 的姑娘,读了,我会十分庆幸自己比那些百岁女寿星们出生迟七八十年,因为这里所述的72 位女寿星,没有一个的婚姻是自主的,并且,她们被买卖,当童养媳或早婚者占绝大多数。    倘若我是乡镇计生站的工作人员,读了,平日因常闻一些人对我们的诅咒,以及美国人的攻 击,所积下的顾虑会烟消云散。因为我从李祖才(他十二岁时发人瘟,七八十人的村庄仅死 剩他和另两个小孩,现今他已五代同堂,总共130多人了)、李光清(她所生11个儿子有5个因 出天花而夭折,现今她的后代已220多人)等人的故事得到证实,现今是中国历史上最人道、 人口发展最快的时期。我们不但经得住乡村中一些糊涂人的诅咒,而且那些对中国历史和现 状知之甚少的美国人,以此攻击我们,也注定是徒劳的。我国计划生育、优生优育的政策, 将加速中华民族的复兴,是修功积德的善举! 假设我是文化、科学界人士,读了,我会得到自己深感兴趣的信息:药物学家会发现中药对 人体的神奇作用;心理学家会发现中国平民的心灵丰富;生理学家会发现人体的奇迹;民俗 学家会了解一方风俗;遗传学家会得到好些例子;环境学家会得到启发;历史学家会窥见中 国近百年历史的一斑……总之,都可以各取所需的。

    扮演归扮演,还是还原我自己吧。我是中国作家协会会员,不管写得好与丑,总得要写;不 写便更名不副实。我笔下的都 是桂东南这片热土上的农民。我之所以剪贴这一百位百岁老 人的故事保存,是觉得他们是百年来桂东南(可推及全国)农民的缩影。我从中读出了中国农 民的超常的生命力和善良而不屈的心灵。这两者好比健胃剂,可增强我这个写作人的“消化 能力”我也赞成大量地吸收西方文化。新时期以来,我努力地补西方美学这一课,注意阅读 西方现代主义文学名著。贪吃必须胃口强,如果胃口弱,消化能力差,就会食“洋”不化, 餐泄,不但无益于自身,反而有害。所以我需用“健胃剂”。 我对《100位百岁老人的故事》作了这些议论,仍是个大概,像吃了可口的蕹菜时仅说了“ 很好”。对这味“蕹菜”进行更科学、更精微的分析,还有待于行家里手们,这可不是我力 所能及的。

    

    来源:玉林日报
    责编:宋建洲

 
     
 

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