说起芹菜，总有一种说不出的情感。
从懂事那时起，每每闻到芹菜香味，就知道要过年了。改革开放以前，物质贫乏，一年到头，没能吃上几顿荤菜，只有到了过年的时候，才能一饱口福，大年三十晚是芹菜炒鸡肉、芹菜炒猪肉、芹菜炒鸡杂、芹菜焖鱼……初一是芹菜、猪肉、鸡肉、大米粉一起煮，早餐和中餐作一顿，吃饱后上大街逛，晚餐是芹菜和各肉类焖炒，顿顿芹香满堂、津津有味。那时候，温饱还没解决，一年能吃上几顿芹菜炒鸡肉，算是过上了神仙的日子。
父母在世时，每逢过年总要买不少芹菜回来，不仅是因为芹菜好吃，更因为它有更深的寓意和好兆头。芹菜的“芹”字与勤劳的“勤”字谐音。过年要芹菜是图个好兆头，父母希望儿女们个个勤劳俭朴、创家立业。父母没念过书，但他们知道，只有勤，才不会挨饿；只有勤，才会有出息。
现在日子好过了，顿顿有鱼有肉，天天如过年，但对芹菜的独爱之情还是有增无减，它常常使我想起小时候那难得的芹菜炒鸡肉，更想起父母对儿女们的谆谆教导。俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨，一家之计在于和，一生之计在于勤。”勤劳是中华传统的美德，不管是过去、是现在，还是将来，“勤”字不能丢，只有为国勤、为民勤、为家勤，国家才会富强，人民才会富裕，家庭才会富足。（苏华聪）
来源:玉林日报
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